Las 5 Mejores Proteínas del Mercado (2024) – Guía Definitiva

Si quieres saber qué proteínas comprar, estás en el lugar correcto.

En este artículo, te voy a presentar una selección de las mejores marcas de proteína de whey, basadas en mi experiencia personal, la calidad de sus ingredientes, su eficacia y su relación calidad-precio.

Por camino, abordaremos algunas cuestiones clave:

• ¿Qué es realmente la proteína de whey?
• ¿De qué ingredientes se compone?
• ¿Por qué podría ser un complemento esencial para tu entrenamiento y tu salud en general?

La proteína de suero es uno de los suplementos con mayor evidencia científica para mejorar el rendimiento deportivo y ayudar a aumentar la masa muscular.

Si quieres conocer todo lo necesario sobre este suplemento, te invito a seguir leyendo.

Tabla comparativa de las mejores proteínas

Desliza hacia los lados para ver la tabla completa si estás viéndolo desde el móvil.

¿Cuáles son las mejores marcas de proteína?

Es normal sentirse confundido ante la multitud de marcas de proteínas en polvo que existen en el mercado. Por eso, he seleccionado las mejores proteínas siguiendo los siguientes criterios:

Aquí tienes una vista previa de las mejores marcas de proteína en polvo del mercado, en términos tanto de calidad de ingredientes como de opiniones de clientes. Más abajo te he dejado un análisis de las mejores proteínas recomendadas de cada marca. Recuerda estos logos y seguro que compras una proteína de calidad:

* Puedes hacer click sobre cada logo para ver su mejor proteína

Las 5 mejores marcas de proteína de whey calidad precio del mercado (+ 1 opción premium)

Tras analizar las proteínas de whey más populares (y otras que no lo son tanto) aquí tienes mi lista de las 5 mejores en calidad precio y 1 opción premium de excelente calidad a un precio algo más elevado.

Opción Premium

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Las Proteínas Más Vendidas

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Guía de Compra – Todo lo que necesitas saber sobre la proteína de suero

Empezamos por lo básico: ¿Qué son las proteínas y por qué son necesarias?

Las proteínas son unas moléculas de gran importancia en nuestro cuerpo, en el que desarrollan todo tipo de funciones:

En resúmen, prácticamente todos los procesos biológicos de nuestro cuerpo dependen en mayor o menor medida de la presencia de proteína.

Formadas por aminoácidos

Las proteínas están compuestas de aminoácidos. Si imaginamos la proteína como una cadena, los aminoácidos serían los eslabones. Y estas cadenas pueden ser realmente largas.

Hay 20 tipos de aminoácidos, y según su distribución la proteína realiza una función u otra.

Nuestro propio cuerpo puede generar 11 de estos aminoácidos. Los 9 que no puede generar los tenemos que conseguir necesariamente con alimentos y se les llama aminoácidos esenciales.

Alimentos con proteína

Se llama proteína completa a los alimentos que contienen todos los aminoácidos esenciales y son normalmente de origen animal: carne, pescado, huevos, lácteos…

Se llama proteína incompleta a aquella que no contiene todos los aminoácidos esenciales, por lo que necesita combinarse con otras para proporcionar todo lo que nuestro cuerpo necesita.

Estas son casi todas las proteínas de origen vegetal: guisantes, alubias, garbanzos, frutos secos… con excepciones como pueden ser la soja y la quinoa, que sí son una proteína completa.

¿Cuánta proteína deberíamos tomar?

Aunque las recomendaciones oficiales dicen que deberíamos tomar entre 0,8 y 1 gramo de proteína al día por kilo de peso, numerosos estudios apuntan a cantidades bastante mayores.

Es recomendable tomar entre 1,5 y 2 gramos de proteína al día por kilo de peso corporal.

• Si pesas 70 Kg, deberías tomar al menos entre 105 y 140 gramos de proteína al día.
• Si tu peso es de 60 Kg, deberías tomar entre 90 y 120 gramos de proteína al día.

Esta cantidad mínima recomendada de proteína debería ser la base a partir de la cual calcules el resto de tus macros (grasas y carbohidratos). Si quieres saber cuántas calorías debes consumir en total, según tus objetivos, puedes calcularlas con nuestras calculadoras de Tasa Metabólica Basal y Calorías de Mantenimiento.

¿Cuánta proteína diaria es necesaria para aumentar la masa muscular?

Si entrenas y buscas aumentar masa muscular es mejor que tu ingesta se acerque más al rango superior (2 gramos por kilo de peso).

• Si pesas 70 Kg, deberías tomar al menos 140 gramos de proteína al día.
• Si tu peso es de 60 Kg, deberías tomar un mínimo de 120 gramos de proteína al día.

Estas cantidades son a menudo demasiado altas para alcanzarlas mediante una dieta sin suplementos, por lo que si tu objetivo es ganar masa muscular un suplemento de proteína de calidad será tu mejor aliado.

¿Qué es la proteína de whey?

La proteína de suero (whey protein, en inglés) es un líquido que se obtiene a partir de la leche de vaca durante el proceso de fabricación del queso.

Los sólidos de la leche se separan y se usan para hacer queso y el líquido sobrante, rico en proteínas, se deshidrata y convierte en polvo. Este polvo es la proteína de whey o protein powder en inglés. De hecho, los fabricantes de queso solían desecharlo hasta que descubrieron que tenía gran valor comercial.

Como ves, en su versión básica es un alimento extraído directamente de la leche y muy poco procesado, sin ningún tipo de químicos o fármacos extraños. Es un producto perfectamente sano y natural.

Muchas marcas, sin embargo, le añaden azúcar, edulcorantes, sabores artificiales, entre otros ingredientes, para mejorar su sabor, aunque en el proceso empeoran su calidad a nivel nutricional, por lo que debes tener eso en cuenta a la hora de elegir una.

Yo siempre recomiendo la proteína natural, sin sabor, porque es la menos procesada. Su sabor no es el mejor pero se puede adaptar a tu gusto añadiendo a tu batido frutas y otros ingredientes naturales. Más abajo te doy algunos ejemplos de batidos de proteínas.

¿Es necesario suplementar con proteína de whey?

La respuesta corta es no. La suplementación con proteína no es necesaria para rendir bien o aumentar masa muscular y en ningún caso puede sustituir a una dieta adecuada a tus objetivos, pero sí puede servir de ayuda para hacer el proceso más sencillo y rápido.

La proteína de whey es una forma fácil y barata de añadir proteína de calidad a tu dieta si no llegas mediante tu alimentación. Además el cuerpo la asimila muy fácilmente por lo que se suele recomendar tomar justo después de entrenar que es cuando el cuerpo está más dispuesto a utilizarla.

Piensa que,  por ejemplo, un scoop de proteína de suero tiene más cantidad de proteína que media pechuga de pollo o que una lata de atún y es mucho más fácil de tomar.

Lo que no recomiendo es utilizar la proteína de whey como un sustituto de tu comida, ya que hay muchos nutrientes que no obtendrás con la proteína de whey y que sí obtendrías con un plato de comida real que incluya una cantidad adecuada de proteína.

¿Cuánta proteína de whey puedo tomar?

La proteína de suero, cuando es de buena calidad, es un alimento natural y poco procesado, por lo que su ingesta no conlleva ningún peligro.

Intenta cubrir tus cantidades diarias de proteína con una dieta basada en comida real y si te cuesta alcanzarlas añade un batido de proteínas. Si las cantidades de proteína que necesitas son muy altas te será difícil llegar únicamente con tu dieta y la proteína de whey puede ser una gran aliada.

Generalmente recomiendo un batido los días que entrenes, al terminar el entrenamiento, porque es cuando tu cuerpo la va a asimilar mejor.

Tipos de proteína de whey

Concentrado de proteína

Es la versión menos procesada de la proteína de suero. Contiene algo de la grasa y la lactosa de la leche. 70-80% de proteína.

Aislado de proteína (o proteína isolada)

Se obtiene al procesar más el suero de la leche para quitarle la grasa y la mayor parte de la lactosa, por lo que es una buena opción para intolerantes a la lactosa. Es un producto con una concentración más alta de proteína (y también más caro). 90-95% de proteína.

Proteína hidrolizada

Es una opción menos común y más procesada. La hidrolización consiste en la descomposición de las cadenas de proteínas para que el cuerpo las pueda absorber más fácilmente.

Suele ser muy cara y una opción muy procesada. Tanto las opciones de concentrado de proteína como la de aislado de proteína ya son de asimilación suficientemente rápida, pero si tienes problemas de digestión puede que la proteína hidrolizada sea una buena opción para tí.

Cuál es la mejor proteína para ganar masa muscular

La mejor proteína para ganar masa muscular es el aislado de proteína, también llamada proteína isolada o isolate, debido a que tiene una concentración más alta en proteína (más de un 90%) que se consigue al quitarle prácticamente toda la grasa y la lactosa a la proteína concentrada, por lo que además es muy buena para intolerantes a la lactosa. Pero ten en cuenta que también es bastante más cara que el concentrado de proteína.

Las mejores marcas de proteína aislada para ganar de masa muscular en 2024:

¿Cuáles son las mejores proteínas limpias?

Coincide que las proteínas que mejor se absorben son también las proteínas más limpias, con un listado de ingredientes corto y fácil de entender, y una cantidad de proteína que suele superar el 90%.

A menudo, cuando una marca de proteína añade multitud de ingredientes diferentes es por ahorrar en su ingrediente principal (y el más caro), que es la proteína. Busca siempre marcas limpias, como MyProtein, Paleobull o Foodspring.

Beneficios de la proteína de suero según la ciencia: ¿para qué sirven los batidos de proteínas?

La proteína de whey es uno de los suplementos más estudiados y hay evidencia muy sólida de que tomarlo es totalmente seguro.

Esto es sólo un ejemplo de la multitud de propiedades que diversos estudios científicos atribuyen a la proteína de suero. Como ves, es un suplemento muy a tener en cuenta.

Contraindicaciones de la proteína de suero

La proteína de suero tiene pocos inconvenientes, ya que más que un suplemento se parece más a un alimento. No está creada en un laboratorio a base de una mezcla de químicos, sino que viene directamente de la leche. Elige siempre una marca de calidad y no tendrás problemas.

Su principal inconveniente puede ser el mismo que tiene cualquier lácteo. Si tienes intolerancia a la lactosa el concentrado de proteína no es una buena opción pero puedes, sin embargo, tomar aislado de proteína que tiene un nivel muy bajo de lactosa.

Si tu intolerancia a la lactosa es muy alta te recomiendo una proteína vegana o vegetal como la proteína de guisantes.

Batido de proteínas ¿antes o después de entrenar?

La respuesta corta es: después de entrenar.

No hay nada de malo en tomarla antes de entrenar, y también te aportará beneficios, pero el cuerpo asimilará la mezcla de proteína y carbohidratos que aporta un batido de forma más eficiente después de entrenar (estudio).

Cómo elegir la mejor proteína

Si has intentado buscar en Google “mejores proteínas” o “best protein powder” para decidir qué proteína comprar te habrás encontrado con montones de opciones y probablemente no sepas en qué se diferencian unas de otras. Aquí te explico los distintos tipo de proteína que hay en el mercado:

Tipos de Proteína

Decide si quieres concentrado de proteína, aislado de proteína, proteína hidrolizada (las 3 son proteínas de whey) o proteína de origen vegetal. Cada una tiene sus ventajas e inconvenientes. En resúmen:

Ingredientes

La proteína de whey, en su forma original es un producto muy poco procesado, pero las diferentes marcas la intentan hacer lo más atractivas posibles añadiendo otros compuestos, a menudo para endulzar o darle diferentes sabores. Por ejemplo, MyProtein tiene versiones en nada menos que ¡62 sabores!

Aunque si tomas un batido al día o cada dos días no habrá mucha diferencia, yo siempre recomiendo las versiones sin sabor, ya que son las más puras de cada marca y tienen muchos menos ingredientes.

Cantidad de proteína por ración o scoop

Fíjate en el tamaño del scoop de cada marca. Se trata de la pequeña cuchara de plástico que viene dentro de la mayoría de envases y representa la “ración” a partir de la cual cada marca indica la cantidad de proteínas que aporta. En término medio suele tener entre 25 y 30 gramos.

Es una buena forma de ver la concentración de proteína de cada marca. Aunque no siempre es seguro fiarse de lo que la marca dice, así que si puedes compáralo con lo que dice algún estudio independiente, mejor. Como estos tests de Labdoor, o este otro estudio que hizo hace años un usuario de Reddit.

¿Se disuelve fácilmente?

Este es un criterio más bien funcional y parece superficial, pero cuando hayas probado un par de marcas te darás cuenta de lo importante que es que tu proteína se disuelva correctamente en agua o leche sin que queden grumos.

Si preparas tu batido con una batidora puede que no notes la diferencia, pero los batidos se mezclan a menudo a mano o agitando en una botella mezcladora, y si el polvo de proteína no se disuelve bien quedarán montones de grumos que harán más difícil y menos agradable beberlo.

Intolerancias

Si eres intolerante a la lactosa o tienes problemas de digestión mejor no compres la versión concentrada.

Si tu intolerancia es baja te recomiendo la aislada, y si es alta, mejor una proteína vegana, de guisante o cáñamo.

¿Es mejor Proteína o Creatina?

La proteína y la creatina son suplementos complementarios, y juntos te pueden ayudar a maximizar tus ganancias de fuerza y masa muscular.

Si tienes que elegir uno de los dos, elige la proteína. Pero si tu objetivo es ganar fuerza y masa muscular, tomando ambos es probable que lo consigas forma más rápida efectiva.

En este artículo te explico todo lo que necesitas saber sobre la Creatina.

¿Cuáles son las mejores proteínas para mujeres?

No hay ninguna diferencia entre proteínas para mujeres y proteínas para hombres. La proteína es proteína para ambos sexos y se absorbe y actúa de la misma forma tanto en hombres como en mujeres.

Muchas marcas utilizan un packaging y un diseño algo agresivo con imágenes de hombres hipermusculados que pueden ahuyentar al público femenino. Por esta razón parece haber un nicho en el mercado de las proteínas con diseños de colores pastel, blancos y rosados dirigidos a mujeres. Todo esto no es más marketing y te recomiendo, seas mujer o seas hombre, cualquiera de las proteínas de nuestro ránking.

¿Qué son los BCAA y qué relación tienen con la proteína de whey?

BCAA son las siglas en inglés de Branched Chain Amino Acids, que se traduce al español por Aminoácidos de Cadena Ramificada. Se trata de 3 de los 9 aminoácidos esenciales de los que hablaba al principio del artículo. Estos 3 aminoácidos son isoleucina, valina y leucina.

La importancia de estos 3 aminoácidos radica en que actúan como señalizadores de la síntesis de proteína, es decir, que su presencia es clave para fabricar músculo, siendo la leucina la más importante en este aspecto.

La proteína de whey contiene un 25% de BCAA de forma natural, y es una de las muchas razones por las que es un suplemento tan completo. Por esta razón, generalmente no es necesario suplementar con BCAA si ya tomas proteína de suero.

Entonces, ¿Cuándo es recomendable suplementar con BCAA?

Buena pregunta. Los BCAAs son una buena opción como suplemento cuando estás en déficit calórico y buscas quemar grasa.

El entrenamiento en condiciones de déficit calórico o en ayunas es una gran herramienta pero puede hacerte perder músculo. En este caso los BCAAs son una buena opción como suplemento, ya que aunque podrías conseguir mantener músculo sólo con los BCAAs que contiene la proteína de suero, un suplemento específico será asimilado más rápido y además te proporcionará menos calorías.

15 Alimentos con mayor contenido en proteína

Cuántos gramos tiene un scoop de proteína

Un scoop de proteína equivale a unos 25 o 30 gramos de proteína, según la marca. El scoop de proteína es la cantidad de producto que te proporciona la proteína por ración que promociona la marca.

Por ejemplo, Optimum Nutrition anuncia 24 gramos de proteína por ración. Leyendo la letra pequeña de su etiqueta se puede ver que “su ración” son 30 gramos, que es el tamaño de su scoop de proteína, el que incluyen dentro del bote de proteína.

Cómo hacer batidos de proteínas

La forma más rápida y socorrida de hacer un batido de proteína de whey es mezclando un scoop (o cucharada) con agua, leche o bebidas vegetales como la leche de almendras.

Pero hay muchas otras formas de hacer un batido de proteínas. Puedes añadir fruta (el plátano es muy buena opción para después de entrenar), avena, frutos secos, miel, mantequilla de cacahuete o almendras, café, canela, cacao en polvo… Puedes combinar como prefieras estos y otros ingredientes en una batidora de vaso para crear tu batido perfecto.

Un batido de proteínas no sólo es una excelente bebida post-entreno, es también una gran opción como desayuno si no tienes mucho tiempo para prepararte algo, ya que la preparación consiste básicamente en poner todos los ingredientes en la batidora. Además, al ser líquido lo tomarás más rápido que si tienes que comer cada ingrediente por separado.

Es recomendable controlar tanto las calorías como los macros (proteína, grasas y carbohidrato) que aporta el batido para ajustarlo a tus objetivos. Esto puedes hacerlo con una aplicación como MyFitnessPal, FatSecret o LifeSum, por ejemplo.

Ejemplos de batidos de proteínas

Aquí tienes 4 ejemplos de batidos de proteínas con ingredientes, calorías y macros para que te hagas una idea de las posibilidades que tienes:

Batido 1 / (492 Kcal – 32 gr de Proteína)

Batido 2 / (254 Kcal – 22 gr de Proteína)

Este sería el mejor batido de proteínas para adelgazar de estos ejemplos, ya que es el que menos calorías aporta.

Batido 3 / (461 Kcal – 24 gr de Proteína)

Batido 4 / (349 Kcal – 30 gr de Proteína)

Preguntas Frecuentes

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